Voici quelques pistes qui pourraient aider à résoudre le problème :
Si vous utilisez une forme de NIC-Teaming, cela peut affecter les performances d’iSCSI et de la réplication de manière imprévisible. La plupart des fournisseurs de SAN/VSAN ne supportent pas le Teaming et recommandent MPIO à la place. Désactivez le NIC-Teaming.
Vous avez mentionné une carte réseau Intel 25G. Vérifiez les paramètres de déchargement (offload) de la carte et essayez de désactiver certaines fonctionnalités comme le déchargement de la somme de contrôle TCP.
Vérifiez les paramètres Jumbo Frame et assurez-vous qu’ils sont cohérents sur l’ensemble du chemin réseau.