Azure Blob Storage : DownloadToByteArray vs DownloadToStream
L’avantage du Stream est que vous pouvez traiter les données morceau par morceau au fur et à mesure qu’elles sont téléchargées plutôt que de construire un gros byte[] puis d’opérer sur l’ensemble. Votre utilisation de Stream ne tire pas vraiment parti de ces avantages puisque vous écrivez dans un fichier puis lisez ce fichier entier en mémoire. Une bonne utilisation de l’API stream serait de rediriger le flux de téléchargement directement vers le flux de réponse de la requête comme montré dans la réponse ici Télécharger des fichiers Azure Blob dans MVC3