You won’t be able to de manière permanente changez le icônes. Most programmes come avec their icône fichier embedded inside its executable or DLL fichiers. Vous pouvez manuellement changez le icône, après the programme is installé. Cependant, après an mise à jour to that application, the embedded icône will replace the icône you sélectionné.
I would have to say you are going to be the minority ici and there aren’t many people looking to de manière permanente change an application's icône.