Tout d'abord, fermez Microsoft Outlook, puis allez dans le Panneau de configuration, choisissez Courrier, puis Fichiers de données, modifiez le stockage de courrier par défaut selon vos préférences, puis ouvrez et fermez Outlook. Revenez ensuite et vous pourrez supprimer l'ancien fichier .pst depuis cet endroit.
J'espère avoir pu vous aider.