Allez dans Révision > Modifications > Protéger le classeur, et décochez l'option Protéger la structure et les fenêtres. Si vous avez défini un mot de passe, Excel vous demandera de le saisir. Sinon, appuyez simplement sur Entrée pour supprimer la protection de la structure et des fenêtres.
Sur Excel 2011 pour Mac, la procédure est légèrement différente. Dans l'onglet Révision, sous Protection, cliquez sur Classeur pour supprimer la protection. Consultez également l'aide officielle en ligne.
