C'est un fichier temporaire qui disparaît lorsque vous fermez Word.
Description de comment (et pourquoi) Word crée des fichiers temporaires (dans le même répertoire)
Ce fichier en particulier est en réalité un fichier propriétaire (Owner File).
D'après cet article de la base de connaissances :
Fichier propriétaire (dans le même répertoire que le fichier source) :
Lorsqu'un fichier précédemment enregistré
est ouvert pour modification, impression ou révision, Word crée
un fichier temporaire avec l'extension .doc. Cette extension
commence par un tilde (~) suivi de