Ce problème est souvent causé par :
Le VMQ (Virtual Machine Queue) - Désactivez-le sur la carte réseau physique :
Set-NetAdapterVmq -Name "NIC" -Enabled $false
Le RSS (Receive Side Scaling) qui interfère avec Hyper-V
Des pilotes de carte réseau obsolètes sur l'hôte
L'offloading TCP/IP sur la carte réseau physique
Essayez d'abord de désactiver le VMQ car c'est la cause la plus fréquente.